Zanthoxylum beechyanum C4L 30/40

Petit arbuste semi-persistant formant un buisson dense sans épines sur son tronc ou ses feuilles.

Comme les autres Zanthoxylum, toute la plante est aromatique mais on utilisera plutôt son feuillage en cuisine mais vous pouvez aussi broyer les fruits pour apporter dans vos plats ce parfum fruité et citronné tant apprécié en cuisine asiatique.

Ses petites feuilles sont d'un superbe vert brillant, garnissant les nombreuses petites branches et rendant la plante vraiment belle avec une texture de vert unique lui donnant un aspect luxuriant sans parler de l'expérience aromatique qu'il vous procurera dès la première fois.

De par sa petite taille il sera parfait en pot sur un balcon, votre terrasse ou dans votre carré de plantes aromatiques, il est aussi très apprécié en tant que bonsaï.

Soleil, tout sol non calcaire si possible frais l'été mais toujours bien drainé. R. -8°. (1,5 x 1,2 m).

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