Vitis vinifera 'Ruby' C4L 40/60

Vitaceae

Cette plante produit des grappes de raisins rosés à la pulpe juteuse, coquante, sucrée au parfum finement muscaté.

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Description

Plante grimpante caduque qui s'aggripera facilement à l'aide de ses vrilles sur quelques fils, un treillage ou une pergola.

Grandes grappes de gros raisins, pourpre clair, ronds à peau épaisse, croquants, sucrés, non homogène, arrivant à maturité de fin septembre à octobre.

Les raisins du Vitis vinifera 'Ruby' C4L 40/60 sont de bonne conservation et conviennent pour la cueillette, les confitures, les gelées ou pour réaliser de délicieux gâteaux.

Belles et grandes feuilles découpées, vert mat, devenant jaune et orangé en automne.

C'est une variété sensible aux maladies de la vignes ainsi qu'aux gelées tardives.

Tailler court en hiver les branches qui ont produit, tailler à 2/3 yeux les branches les plus vigoureuses pour favoriser la montée de sève. En été il est aussi possible de supprimer les grappes trop nombreuses pour ne garder que 1/5 grappes par branches selon la taille de votre plante.

Préférence pour sol pauvre, sec, calcaire ou limoneux mais toujours bien drainé. Soleil chaud, encore mieux sur un mur Sud. R. -15°. (3/5 m).

 

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Caractéristiques

  • Origine géographique de l'espèce : Asie mineure
  • Synonyme : Vitis vinifera 'Italia Ruby'
  • Origine du cultivar : Mutation rose de la variété Italia trouvé au Brésil

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