Nos Rubus fruticosus 'Thornless Evergreen' C3L 60/80 sont des plantes vigoureuses, à palisser sur un treillage ou un grillage.
Elles produisent en fin d'été des petits fruits de forme arrondie, composées de plusieurs petites drupes agglomérées les unes aux autres.
Elles sont généralement de couleur noire une fois mûre, parfois tirant sur le rouge, selon leur niveau de maturité.
À l'état mûr, la baie est juteuse et sucrée, mais elle peut avoir une pointe d'acidité lorsqu'elle n'est pas complètement mûre. Chaque petite drupe qui compose le fruit contient une minuscule graine.
Ces fruits sont généralement consommés frais, mais ils peuvent aussi être utilisés pour faire des confitures, des gelées, des desserts, et même des boissons comme des jus ou des smoothies.
Leur saveur est à la fois douce et légèrement acidulée, ce qui les rend très agréables à déguster.
Les mûres noires sont également riches en antioxydants, vitamines (particulièrement en vitamine C) et en fibres alimentaires, ce qui en fait un fruit très bénéfique pour la santé.
Elles sont couramment appréciées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et leur capacité à renforcer le système immunitaire.
Le plus sur la variété que nous vous proposons, c'est qu'elle garde en partie ses feuilles l'hiver et qu'il n'y a pas d'épines !
En résumé, les mûres noires sont des fruits délicieux et nutritifs, appréciés pour leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé.
Soleil ou mi-ombre, tout sol ordinaire pas trop sec. (2,5 x 0,8 m).
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